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業務用コーヒーマシン市場の現状と将来展望 2018

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サプライヤーやユーザーへのヒアリング調査をもとに、コーヒー飲用シーンの成長を支える業務用コーヒーマシン市場規模やマシントレンド、展開業態のポテンシャルなどを考察します。

フード・フードサービス

発刊日 2018/11/30

目次

I.総括・市場編
 1.業務用コーヒーマシン市場の現状
  1)総市場規模推移  1
  2)マシンタイプ別状況  2
  3)ブランドシェア(2018年 見込)  4
   a.全自動エスプレッソマシン  5
   b.セミオート/マニュアル エスプレッソマシン  7
   c.ブリュワー  8
   d.全自動フィルタードリップマシン  9
 2.主要参入メーカー/サプライヤー動向  10
 3.業務用コーヒーマシンの製品トレンドと市場における課題  12
 4.業務用コーヒーマシンのロケ先開発トレンド  13
 5.市場の将来展望  14

II.設置業態分析編
 1.コーヒーマシンの設置先市場ポテンシャル  15
 2.設置業態別コーヒーマシンの現状と今後
 (1)業態別稼働台数推移  17
 (2)業務用マシンを取り巻く市場環境  18

 <業態別個票>
  A.レストラン業態  20
  B.喫茶・カフェ業態  24
  C.ファーストフード  28
  D.ホテル・宿泊施設、専門式場・宴会場  32
  E.コンビニエンスストア  36
  F.その他の外食業態  40

III.ユーザ事例編
  レストラン・カフェ  45
  ホテルチェーン  56
(商品形態) (本体価格) (税込価格)
書籍版 800,000円 864,000円

PDF版はレポート本文をPDFファイルで収録しています。PDF/データ版はレポート本文と数表データをPDFとExcelファイルで収録しています。いずれもご注文を受けてからの製作となります。在庫終了後にセットを選ばれた場合の書籍版は簡易製本でのご提供となります。

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