調査レポート
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2020年 食品マーケティング便覧 No.2
発刊日2019/10/24 111906862 冷凍調理済食品、チルド調理済食品、その他調理済食品、アルコール飲料の合計68品目について、市場規模推移、種類別販売動向、温度帯別販売動向、用途別販売動向、市販用チャネル別販売動向、パッケージ動向、メーカーシェア、上位ブランドシェア、市場のキーワード、ヒット・高成長・注目商品、今後の市場展開予測を掲載・分析しています。
目次
A.冷凍調理済食品 市場分析編 1 1.冷凍ハンバーグ 18 2.冷凍肉だんご・ミートボール 22 3.冷凍グラタン類 26 4.冷凍ギョーザ 30 5.冷凍水ギョーザ 34 6.冷凍シューマイ 37 7.冷凍春巻 41 8.冷凍天ぷら 44
9.冷凍お好み焼き 47 10.冷凍たこ焼き 50 11.その他冷凍スナック 54 12.冷凍コロッケ 58 13.冷凍カツ 62 14.(畜肉系カツ) 65 15.(水産系カツ) 69 16.冷凍水産フライ 73 17.(冷凍えびフライ) 77 18.(冷凍いかフライ) 80 19.(冷凍かきフライ) 83 20.(冷凍あじフライ) 86 21.(冷凍白身魚・その他水産フライ) 89 22.(冷凍からあげ) 93 23.(自然解凍冷凍食品) 97 24.(冷凍和惣菜) 100 B.チルド調理済食品 市場分析編 103 25.チルドハンバーグ 111 26.チルドミートボール 115 27.チルドグラタン類 119 28.チルドギョーザ 122 29.チルドシューマイ 126 30.チルド茶わんむし 130 C.その他調理済食品 市場分析編 133 31.ワンタン 140 32.卵焼き類 143 33.卵豆腐類 147 34.うなぎの蒲焼 150 35.アメリカンドッグ 153 D.アルコール飲料 市場分析編 157 36.清酒 180 37.(生酒) 185 38.合成酒 189 39.焼酎甲類 192 40.焼酎乙類 196 41.(甲乙混和焼酎) 200 42.(韓国焼酎) 204 43.RTD 207 44.(チューハイ) 211 45.(カクテルドリンク) 215 46.(水割り洋酒・ハイボール) 218 47.(高アルコールRTD) 221 48.ノンアルコールドリンク 225 49.ウイスキー 229 50.ブランデー 233 51.ビール類 237 52.(国産ビール) 241 53.(プレミアムビール) 245 54.(国産発泡酒) 248 55.(国産新ジャンル風味アルコール飲料) 251 56.(輸入ビール類) 255 57.(地ビール類) 259 58.(機能型ビール類) 263 59.ノンアルコールビール 266 60.スピリッツ 270 61.国産ワイン 274 62.輸入ワイン 278 63.(酸化防止剤無添加ワイン) 282 64.(スパークリングワイン) 286 65.梅酒 290 66.リキュール類 294 67.マッコリ 298 68.(RTS) 301すべて表示
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