調査レポート
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2022年 食品マーケティング便覧 No.2
発刊日2021/10/22 162107802 冷凍調理済食品、チルド調理済食品、その他調理済食品、アルコール飲料の合計65品目について、市場規模推移、種類別販売動向、温度帯別販売動向、用途別販売動向、市販用チャネル別販売動向、パッケージ動向、メーカーシェア、上位ブランドシェア、ウィズコロナ社会での市場環境の変化、2022年以降の成長要因・阻害要因、主要企業の2022年以降の方向性を掲載・分析しています。
目次
<A.冷凍調理済食品>市場分析編 1 1.冷凍ハンバーグ 18 2.冷凍肉だんご・ミートボール 22 3.冷凍からあげ 26 4.冷凍フライドチキン 30 5.冷凍グラタン類 33 6.冷凍ギョーザ 37 7.冷凍水ギョーザ 41 8.冷凍シューマイ 45 9.冷凍春巻 49
10.冷凍天ぷら 52 11.冷凍お好み焼き 56 12.冷凍たこ焼き 60 13.その他冷凍スナック 64 14.冷凍コロッケ 68 15.冷凍カツ 72 16.(畜肉系カツ) 75 17.(水産系カツ) 79 18.冷凍えび・いか・かきフライ 83 19.その他冷凍水産フライ 87 20.(自然解凍冷凍食品) 91 21.(冷凍和惣菜) 94 <B.チルド調理済食品>市場分析編 97 22.チルドハンバーグ 105 23.チルドミートボール 110 24.チルドグラタン類 114 25.チルドギョーザ 117 26.チルドシューマイ 121 27.チルド茶わんむし 125 <C.その他調理済食品>市場分析編 129 28.ワンタン 136 29.卵焼き類 140 30.卵豆腐類 144 31.うなぎの蒲焼き 147 32.アメリカンドッグ 151 <D.アルコール飲料>市場分析編 155 33.清酒 180 34.(生酒) 186 35.合成酒 190 36.焼酎甲類 193 37.焼酎乙類 197 38.(甲乙混和焼酎) 202 39.(韓国焼酎) 206 40.RTD 209 41.(チューハイ) 213 42.(水割り洋酒・ハイボール) 217 43.(レモンサワー) 220 44.(高アルコールRTD) 224 45.ノンアルコールドリンク 228 46.ウイスキー 232 47.ブランデー 236 48.ビール類 239 49.(国産ビール) 243 50.(プレミアムビール) 247 51.(国産発泡酒) 251 52.(国産新ジャンルビール風味アルコール飲料) 254 53.(輸入ビール類) 258 54.(クラフトビール) 262 55.(機能型ビール類) 266 56.ノンアルコールビール 270 57.スピリッツ 274 58.国産ワイン 278 59.輸入ワイン 282 60.(酸化防止剤無添加ワイン) 286 61.(スパークリングワイン) 290 62.梅酒 294 63.リキュール類 298 64.マッコリ 302 65.(レモンサワーの素) 305すべて表示
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