調査レポート
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- フード・フードサービス
2027年 食品マーケティング便覧 No.1
発刊日2026/09/18 122605821 加工食品全380品目のマーケットデータを、品目編No.1~No.4と総市場分析編の5巻構成でレポーティングしております。No.1では菓子・デザート・パンなど間食・おやつカテゴリーを中心に乳油、育児用食品を含む全96品目を対象に、市場規模推移、温度帯別販売動向や用途別販売動向、市販用チャネル別販売動向、パッケージ動向の各種マーケットデータ、参入企業動向やブランド動向などについて分析を行い、各品目の市場展望を明らかにします。
調査対象
<96品目> 菓子類・デザート・パンなど間食・おやつカテゴリー
菓子<30> 米菓、豆菓子、ミックス菓子、テーブルナッツ、かりんとう、甘納豆、ゼリー菓子、スナック梅、素材菓子、ドライフルーツ、ビスケット・クッキー、クラッカー、プレッツェル、ウエハース菓子、マシュマロ、菓子パイ、半生ケーキ、チョコレート、チョコレート菓子、ガム、機能ガム、ハードキャンディ、のど飴、ソフトキャンディ、グミキャンディ、キャラメル、ラムネ菓子、口中清涼菓子、手作り菓子、玩具・雑貨菓子 スナック菓子<9> ポテトチップス、ファブリケートポテト、ポテトシューストリング、小麦系スナック、コーン系スナック、ポップコーン、ライス系スナック、野菜・その他スナック、カップ入りスナック菓子 デザート<25> チルドプリン、アジアンデザート、チルドゼリー、手作り風デザート、シュー、手作り風和菓子、ヨーグルト、プレーンヨーグルト、ハードヨーグルト、ソフトヨーグルト、ギリシャヨーグルト、植物性ヨーグルト、フルーツソース、アイスクリーム類、高級アイスクリーム、マルチパックアイスクリーム、ノベルティアイスクリーム、冷凍ケーキ、冷凍プリン・ゼリー、シェイク・ソフトクリームミックス、一口タイプゼリー、ドライゼリー、デザートベース(レトルト/粉末・他)、和風デザート、しるこ・ぜんざい 乳油製品<13> バター、マーガリン類、プロセスチーズ、ナチュラルチーズ、クリームチーズ、カマンベールチーズ、チーズフード類、チーズデザート、市販用チーズ、生クリーム類、コーヒー用クリーム、ポーションクリーム、インスタントクリーミーパウダー 育児用食品<4> 育児用調製粉乳、育児用液体ミルク、ベビーフード、ベビーフード菓子 その他ステープル<15> パン、食パン、菓子パン・惣菜パン、中華まんじゅう、冷凍ピザ、チルドピザ・スナック、チルドピザ、シリアルフーズ、オートミール、栄養バランス食(ソリッドタイプ)、ホットケーキ・パンケーキ、プレミックスパウダー・無糖、お好み焼きミックス、プレミックスパウダー・加糖、パン粉 ※調査過程で変更となる可能性がございます。すべて表示
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