調査レポート

I．総括編　		1
　1．中食市場規模推移	　　	3
　2．カテゴリー別販売動向		3
　3．メニュー別販売動向		4
　4．チャネル別販売動向  		5
　5．メニュー×チャネル別販売動向（2017年見込）	6
　6．メニュー別伸長率ランキング	10
　7．家計調査による内食・中食・外食の支出動向	11
　8．家計調査による中食・冷凍食品の支出動向	12
　9．中食市場のトレンド		13

II．チャネル市場編	17
　A．量販店	19
　　a-1．イオンリテール	29
　　a-2．カスミ	35
　　a-3．ツルヤ	41
　　a-4．富士シティオ	46
　　a-5．マルエツ	50
　　a-6．ライフコーポレーション	55
　　a-7．ヤオコー	60
　　a-8．オオゼキ	66
　　a-9．平和堂	71
　　a-10．東武ストア	78
　　a-11．マックスバリュ九州	84
　　a-12．いなげや	90
　　a-13．オークワ	95
　　a-14．オーケー	100
　　a-15．ダイエー	105
　B．CVS		111
　　b-1．セブン-イレブン・ジャパン	120
　　b-2．ファミリーマート	122
　　b-3．ローソン	124
　C．弁当・惣菜店	130
　D．テイクアウトずし	138
　　d．京樽	143
　E．おにぎり専門店	146
　F．（百貨店）	151
　　f．まつおか	161
　G．（駅ナカ・駅ビル）	165
 
III．メニュー市場編	173
　1．弁当類	175
　　1-1．弁当	178
　　1-2．丼もの	181
　　1-3．その他弁当類	184
　2．米飯類　	187
　　2-1．寿司	190
　　2-2．おにぎり	193
　3．麺類　　	195
　　3-1．パスタ	198
　　3-2．うどん・そば、他	200
　　3-3．ラーメン、他	202
　　3-4．焼そば・焼うどん、他	204
　4．フライ類	206
　　4-1．とんかつ・メンチかつ	209
　　4-2．鶏のから揚げ・フライドチキン	211
　　4-3．コロッケ	213
　　4-4．天ぷら	215
　5．畜肉惣菜	217
　　5-1．ハンバーグ類	220
　　5-2．焼鳥	222
　6．中華惣菜	224
　7．スープ・汁もの・鍋	227
　8．スナック類	229
　　8-1．たこ焼き・お好み焼き	232
　　8-2．グラタン・ドリア類	234
　　8-3．ピザ	236
　　8-4．フランクフルト・アメリカンドッグ	238
　　8-5．中華まんじゅう	240
　　8-6．おでん	242
　9．コールドデリカ	244
　　9-1．サラダ	247
　10．サンドイッチ・調理パン	250