調査レポート

- フード・フードサービス
2018年菓子の催事別市場分析調査
発刊日2018/06/29 111803753
流通菓子（量販店やCVSの菓子売り場で主に展開される常温菓子）におけるクリスマスやバレンタインデー、ハロウィーンなどの催事市場動向を調査。催事別に菓子カテゴリー別、チャネル別、メーカー別の動向に加えて、菓子を除く食品や非食品の市場概況も算出。また催事と同様に期間限定での展開が多い抹茶、いちご、梅、レモン、芋・栗、塩の季節フレーバー市場の動向も収載しています。

催事総括編	1
　1.調査対象催事と市場定義	2
　2.催事全体市場規模推移	3
　3.催事別市場規模推移　	4
　4.菓子催事市場　菓子カテゴリー×催事別市場規模推移	9
　5.菓子催事市場　メーカー別×催事別販売規模推移	21
　6.菓子催事市場　チャネル別×催事別市場規模	25

催事別市場分析編	31
　1.受験生応援		32

　2.節分	40
　3.バレンタインデー	47
　4.ひなまつり	58
　5.ホワイトデー		67
　6.イースター	74
　7.こどもの日	85
　8.母の日	93
　9.父の日	100
　10.七夕	106
　11.ハロウィーン	114
　12.七五三	126
　13.クリスマス	132

参考：フレーバー編	142
　1.フレーバー総括編	143
　2.いちご	150
　3.抹茶	155
　4.梅	159
　5.レモン	163
　6.塩	167
　7.芋栗	171

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提供利用形態

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書籍版	450,000円	495,000円	-

書籍/PDF +データ版セット (全体編)	500,000円	550,000円
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