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    パウチ惣菜市場の実態と将来展望 2014

    パウチ惣菜市場の実態と将来展望 2014
    発刊日2014/06/26 111403741

    2012年版の更新版です。急拡大しているパウチ惣菜市場は、簡便性、価格、品質において優れており、新たな需要層を取り込む商材として注目されています。本レポートでは、パウチ惣菜市場及びメーカーシェア、チャネルシェア、種類別シェアを10カテゴリー(野菜煮物、煮豆、サラダ、焼魚、煮魚、肉メニュー、カレー・シチュー、汁物、玉子焼、その他)について明らかにしています。また、流通事例(10チェーン)事例として、チェーン別のカテゴリー推移やターゲット、他売場との棲み分け、今後の方向性についてもヒアリング結果を収載しております。

目次

 I. 総合分析
 
   1. 総市場規模推移(2)
   2. カテゴリー別市場規模推移(3)
   3. カテゴリーポートフォリオ(5)
   4. チャネル別カテゴリー別市場規模と構成比(6)
   5. メーカー占有状況(9)
   6. 参入メーカーの動向(11)
   7. 価格体系(12)
   8. カテゴリー×価格帯のポートフォリオ(13)
   9. 今後の方向性(14)
 
 II. カテゴリー編
 
   1. 野菜惣菜(18)
   2. 煮豆(22)
   3. 焼魚(26)
   4. 煮魚(29)
   5. 肉惣菜(33)
   6. カレー・シチュー(37)
   7. サラダ(40)
   8. 汁物(44)
   9. 玉子惣菜(47)
   10. その他惣菜(50)
 
 III. 流通事例編
 
   1. セブン−イレブン(52)
   2. ローソン(59)
   3. ファミリーマート(64)
   4. イオン(69)
   5. ダイエー(74)
   6. マルエツ(79)
   7. いなげや(83)
   8. イズミ(89)
   9. カワチ(92)
   10. ツルハ(96)
 
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提供利用形態

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