REPORTS調査レポート
-
- フード・フードサービス
H・Bフーズマーケティング便覧 2019 No.1 健康志向食品編
発刊日2018/10/25 111807802 健康・美容に良いことを訴求する食品をH・B(Health&Beauty)フーズと定義し、市場規模、ターゲット別市場、チャネル別市場、企業シェア等について調査、分析しています。No1、No2は剤型で区分しており、No1は明らか食品、ドリンク類を対象に、ダイエット、生活習慣病予防、美肌効果、免疫賦活作用、整腸効果など20訴求の動向をまとめます。
目次
総合分析編 A.H・Bフーズの定義 3 1.H・Bフーズの概念と範囲 3 2.法的分類 5 3.マーケティング上の分類 5 B.「保健機能食品制度」とH・Bフーズの位置付け 8 C.健康志向食品の市場構造(マーケット分析:No.1のまとめ) 12 1.市場総括 12 2.訴求効能別市場特性 15 1) 市場規模推移 15
2) 訴求効能別・種類別構成比 16 3) 訴求効能別・販売チャネル別構成比 17 4) 訴求効能別・成分別構成比 23 3.種類別市場特性 26 1) 市場規模推移 26 2) 種類別・訴求効能別構成比 27 4.販売チャネル別市場特性 28 1) 市場規模推移 28 2) チャネル別・訴求効能別構成比 30 5.ターゲット別市場特性 38 品目編 1.滋養・強壮 43 2.肝機能改善 59 3.美肌効果 69 4.整腸効果 86 5.ダイエット 102 a.食事代替ダイエット 113 b.ダイエット-タンパク質・アミノ酸補給 119 c.ダイエット-その他 128 6.生活習慣病予防 139 a.中性脂肪値・コレステロール値改善 149 b.血糖値改善 172 c.高血圧予防 184 d.生活習慣病予防・その他 197 7.血行促進 209 8.免疫賦活作用 219 9.栄養バランス 231 10.骨・関節サポート 240 11.覚醒効果 254 12.貧血予防・改善 263 13.喉の不快感除去 273 14.虫歯予防 282 15.エチケット 291 16.アイケア 300 17.マルチバランス 309 18.ホルモンバランス 321 19.リラックス 330 20.グリーンチャージ 340すべて表示
関連情報
提供利用形態
- このレポートについて問い合わせる
-
カートに入れる
