REPORTS調査レポート
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- フード・フードサービス
働き方改革に付随する食の福利厚生サービスに関する最新動向調査
コロナ禍を経て、リモートワークの定着など働き方の変化と共に産業給食や自動販売機などオフィス・出勤ありきで提供されてきたサービス以外に新たなサービスが続々と登場しています。働き方の変化に即した商品やサービスをクローズアップし、最新の動向をまとめます。設置型や代行サービスなどを含む社食サービス、オフィスカフェ・オフィスミニコンビニ、福利厚生サービス、食品自販機という4つのサービス別に市場規模、導入事業所、提供形態・エリア、価格帯を比較・分析します。また、注目サービス展開企業の動向も分析します。
調査対象
社食サービス ・社員食堂
エームサービス、グリーンハウスグループ、LEOC、コンパスグループ・ジャパン、魚国総本 社、シダックスフードサービス、日本ゼネラルフード、レパスト、メフォス、他 ・設置型・オフィスコンビニ グリコチャネルクリエイト、サントリービバレッジソリューション、KOMPEITO、阪神酒販、 ミニストップ、OKAN、ファミリーマート、他 ・仕出し弁当・デリバリー弁当 オーシャンシステム、玉子屋、三ツ和、村上給食、音羽、他 食品自販機 ・食品自販機 ・CVS自販機 参入企業 ・パンフォーユー ・OKAN ・グリコチャネルクリエイト ・ワオ ・エデンレッドジャパン ・オーシャンシステム ・ファミリーマートすべて表示
調査項目
【業種】 IT:システム開発、ITインフラ構築など
エネルギー:電気、ガス、水道、熱など サービス:外食、娯楽、宿泊施設など 運輸:運輸業など 機械・化学:重工、ゴム、自動車、化学製品など 建設:建設業など 小売:量販店、百貨店、薬局、ケータイショップなど 情報・通信:通信会社、放送局など 食品:食品メーカー、飲料メーカーなど 日用品・化粧品:日用品メーカー、化粧品メーカー、コンタクトレンズなど 不動産:不動産業など 【サービス導入目的】 健康経営:健康な状態での労働推進、カロリー摂取管理、不足しがちな野菜などの摂取促 進、朝の欠食防止など コミュニケーション:社内コミュニケーションの活性化、他部署との交流機会の増進など 利便性:会社周辺における飲食店・食事購入場所の制限、休憩時間の有効活用、利用時間 を問わないなど 食費負担/軽減:食費を企業が負担することによる従業員満足度の向上など 【サービス】 オフィスカフェ・オフィスコンビニ:ミニストップ「ミニストップポケット」など デリバリー型:ワオ「社食DELI」、RETRY「シャショクラブ」など ミールクーポン:エデンレッドジャパン「チケットレストラン」など 社員食堂:エームサービス、LEOC、コンパスグループ・ジャパンなど 食品自販機:ファミリーマート「ASD」、セブン-イレブン・ジャパン「セブン自販機」など 設置型:グリコチャネルクリエイト「オフィスグリコ」、OKAN「オフィスおかん」など 福利厚生サービス:ベネフィット・ワン「ベネフィット・ステーション」、リロクラブ「福利厚生倶楽部」など 【立地】 都市部:オフィスのうち、都市部に位置する企業・事業所 郊外:オフィスのうち、郊外に位置する企業・事業所 工場:ー C. 企業事例編共通項目 1)企業概要 2)サービス概況 3)サービスの価格帯と傾向 4)課題・今後の方向性 ※7.ファミリーマートはサービス概況のみすべて表示
目次
A.総括編 1 1.新型コロナウイルス感染症拡大前後のサービスの変化 2 2.国内労働市場データ 3 3.福利厚生に対する企業姿勢の変化 8 1)企業属性・目的別食のサービス導入傾向 8 2)サービス導入効果の一例とサービス提供業者の傾向 9 4.食の福利厚生サービス市場規模推移 10 5.福利厚生サービス採用・導入目的等出現率 11 1) 対象項目の定義、N数 11 2) 業種×サービス導入目的 13
3) 立地×サービス導入目的 14 4) 業種×サービス 15 5) 立地×サービス 16 6) 出社率×サービス導入目的 17 7) 従業員数×サービス導入目的 18 8) 従業員数×サービス 19 9) 出社率×サービス 20 B.サービス別市場編 21 1.社食サービス 22 1)社員食堂 22 2)設置型・オフィスコンビニ 24 3)仕出し弁当・デリバリー弁当 26 2.食品自販機 28 1)食品自販機 28 2)CVS自販機 30 3.参考サービス 32 C.企業事例編 35 1.パンフォーユー 36 2.OKAN 40 3.グリコチャネルクリエイト 44 4.ワオ 48 5.エデンレッドジャパン 53 6.オーシャンシステム 58 7.ファミリーマート 61すべて表示
レポートサマリー
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