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H・Bフーズマーケティング便覧 2019 総括編
発刊日2019/03/26 111808815 健康志向食品(明らか食品、ドリンク類)、機能志向食品(健康食品、シリーズサプリメント)を総合分析します。コンセプト別では脳機能改善、アンチエイジング、メタボリック、ロコモ・サルコペニア対策、睡眠サポート、スポーツ関連サプリメントなどについて分析する他、形状別、チャネル別の横断分析を行います。
目次
A.H・Bフーズの定義 1 1.H・Bフーズの定義 3 2.「保健機能食品制度」とH・Bフーズの位置付け 8 B.2018年市場の総括 13 1.2018年市場のトピックス 15 2.H・Bフーズ市場動向−集計データ− 17 C.訴求効能別市場動向 45 1.滋養・強壮 47
2.肝機能改善 52 3.美肌効果 57 4.整腸効果 62 5.ダイエット 66 6.生活習慣病予防 71 7.血行促進 76 8.免疫賦活作用 80 9.栄養バランス 84 10.骨・関節サポート 88 11.覚醒効果 92 12.貧血予防・改善 96 13.喉の不快感除去 101 14.虫歯予防 105 15.エチケット 109 16.アイケア 113 17.マルチバランス 117 18.ホルモンバランス 122 19.リラックス 126 20.グリーンチャージ 130 D.特定保健用食品・栄養機能食品・機能性表示食品の市場動向 135 1.特定保健用食品 137 2.栄養機能食品 140 3.機能性表示食品 143 E.シリーズサプリメント市場動向 147 F.注目成分市場分析 157 1.乳酸菌類 159 2.たんぱく質 168 G.コンセプト別市場動向 175 1.認知機能サポート 177 2.アンチエイジング 183 3.メタボリック関連 189 4.ロコモ・サルコペニア対応 198 5.ビタミン 206 6.睡眠サポート 212 7.スポーツ関連食品・サプリメント 218 8.ダブル・トリプルヘルスクレーム 224 9.食品・ドリンク系サプリメント的シリーズ商品 232 H.形状別市場動向 239 1.粉末飲料 241 2.グミ 247 3.スムージー 253 I.チャネル別市場動向 259 1.通信販売 261 2.訪問販売 265 3.薬局・薬店 269 4.量販店 273 5.CVS 277 J.主要・注目企業の動向 281 1.明治 284 2.サントリー食品インターナショナル 289 3.大塚グループ 294 4.アサヒ飲料 299 5.キリングループ 304 6.味の素 309 7.小林製薬 314 8.資生堂グループ 319 9.アサヒグループ食品 324 10.ディーエイチシー 329 11.ファンケル 334 12.サントリーウエルネス 339 13.大正製薬 344 14.ライオン 349 15.カゴメ 353すべて表示
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