REPORTS調査レポート

＜対象カテゴリー＞
　　レギュラーコーヒー

　　レギュラーコーヒー
　　インスタントコーヒー
　　
＜対象ユーザー＞
　　A.カウンターコーヒー
　　B.ファストフード
　　C.ファミリーレストラン
　　D.喫茶
　　E.宿泊宴会場
　　F.料飲店
　　G.レジャー･交通
　　H.西洋料理
　　I.日本料理
　　J.東洋料理
　　K.給食
　　M.オフィスコーヒーサービス
　　N.美容室･理容室

A.総合分析編
　1.業務用コーヒー市場規模推移

　2.ユーザー業態別市場規模推移（販売量、販売額19年～26年予測）
　3.商品種類別市場規模推移（販売量、販売額23年～25年予測）
　4.商品種類別ユーザー業態別市場規模（販売量、販売額23年～25年予測）
　5.サプライヤーシェア（23年、24年見込）
　6.対象業態の伸長率ランキング、増減比較
　7.主要業態のコーヒーの取り組み
　8.注目業態
　　（1）コワーキングスペース/シェアオフィス
　　（2）ロースター併設型コーヒーショップ
　
B.ユーザー市場編
　1.業態市場規模推移
　　（ユーザー業態の店舗数、販売額（19年～26年予測））
　　（コーヒー市場のコーヒー仕入量、仕入額（19年～26年予測））
　2.コーヒー市場の動向
　　1）コーヒー市場のポイント
　　2）業態細分化コーヒー市場
　　3）差別化コーヒーの使用
　　4）商品種類別市場規模推移（23年～25年予測）
　　5）サプライヤーシェア（23年～25年予測）

調査結果サマリー	1
I.総合分析編	2
　1.業務用コーヒー市場規模推移	3
　2.ユーザー業態別市場規模推移	4
　3.商品種類別市場規模推移	6
　4.商品種類別ユーザー業態別市場規模推移	7
　5.サプライヤーシェア	10
　6.対象業態の伸長率ランキング	11
　7.SDGsへの取り組み	12
　8.注目業態	13

　	
II.ユーザー市場編	15
　A.カウンターコーヒー	16
　　1.CVSカウンターコーヒー	16
　　2.量販店カウンターコーヒー	19
　B.ファストフード	22
　　1.ハンバーガー	22
　　2.その他ファストフード	25
　C.ファミリーレストラン	28
　　1.標準型・高価格型・低価格型FR	28
　　2.ステーキ・ハンバーグFR	31
　　3.その他FR	34
　D.喫茶	37
　　1.コーヒーショップ（セルフサービス）	37
　　2.喫茶店・コーヒー専門店	40
　E. 宿泊宴会場	43
　　1.ホテル	43
　　2.その他宿泊宴会場	46
　F.料飲店	49
　G.レジャー・交通	52
　　1.ゴルフ場	52
　　2.健康ランド・スーパー銭湯	55
　　3.パチンコホール	58
　　4.その他レジャー施設	61
　　5.機内食	64
　　6.（有料道路SA・PA）	67
　H.西洋料理	70
　　1.フランス料理	70
　　2.イタリア料理	73
　　3.ステーキ・ハンバーグレストラン	76
　　4.その他西洋料理	79
　I.日本料理	82
　J.東洋料理	85
　K.給食	88
　　1.産業給食	88
　　2.高齢者福祉施設給食	91
　　3.その他給食	94
　L.カップ自販機	97
　M.オフィスコーヒーサービス	100
　N.理容室・美容室	103