REPORTS調査レポート
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パウチ惣菜市場の実態と将来展望 2014
発刊日2014/06/26 111403741 2012年版の更新版です。急拡大しているパウチ惣菜市場は、簡便性、価格、品質において優れており、新たな需要層を取り込む商材として注目されています。本レポートでは、パウチ惣菜市場及びメーカーシェア、チャネルシェア、種類別シェアを10カテゴリー(野菜煮物、煮豆、サラダ、焼魚、煮魚、肉メニュー、カレー・シチュー、汁物、玉子焼、その他)について明らかにしています。また、流通事例(10チェーン)事例として、チェーン別のカテゴリー推移やターゲット、他売場との棲み分け、今後の方向性についてもヒアリング結果を収載しております。
目次
I. 総合分析 1. 総市場規模推移(2) 2. カテゴリー別市場規模推移(3) 3. カテゴリーポートフォリオ(5) 4. チャネル別カテゴリー別市場規模と構成比(6) 5. メーカー占有状況(9) 6. 参入メーカーの動向(11) 7. 価格体系(12)
8. カテゴリー×価格帯のポートフォリオ(13) 9. 今後の方向性(14) II. カテゴリー編 1. 野菜惣菜(18) 2. 煮豆(22) 3. 焼魚(26) 4. 煮魚(29) 5. 肉惣菜(33) 6. カレー・シチュー(37) 7. サラダ(40) 8. 汁物(44) 9. 玉子惣菜(47) 10. その他惣菜(50) III. 流通事例編 1. セブン−イレブン(52) 2. ローソン(59) 3. ファミリーマート(64) 4. イオン(69) 5. ダイエー(74) 6. マルエツ(79) 7. いなげや(83) 8. イズミ(89) 9. カワチ(92) 10. ツルハ(96)すべて表示
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