• フード・フードサービス

カプセル・ポッドコーヒー市場の将来展望と互換カプセルの影響度に関する調査

カプセル・ポッドコーヒー市場の将来展望と互換カプセルの影響度に関する調査
発刊日2018/11/02 111807703

カプセル・ポッドコーヒー市場は「ネスプレッソ」「ドルチェグスト」が牽引して高い伸びを続けてます。また、これに追随して「キューリグ」「ドリップポッド」「イリー」「フラビア」「カフィタリー」なども覇権争いを繰り広げています。海外では外食店や一般家庭においてカプセル・ポッドコーヒーが幅広く普及している国も存在しており、互換カプセルが普及のための重要な役割を果たしています。日本でも互換カプセルが増加し始めていることから、互換カプセルが今後の日本市場拡大におけるカギとなり得ます。本調査では、カプセル・ポッドコーヒーの中身・マシン市場や市販用チャネル・業務用ユーザーを明らかにするとともに、互換カプセルの市場規模とサプライヤーシェアを明らかにし、互換カプセルを含めた市場の将来予測と成長可能性を探ることを目的とします。

目次

A.総合分析編	1
 1)カプセル・ポッドコーヒー市場の変遷	2
 2)市場規模推移 	3
 (1)カプセルコーヒー(中身)市場:販売額	3
 (2)カプセルコーヒー(中身)市場:販売個数	4
 (3)カプセルコーヒー(中身)市場:販売量	4
 (4)マシン市場:年間出荷台数	5
 (5)カプセルコーヒー(マシン)市場:年間出荷台数	5
 3)チャネル別構成比	6
 (1)カプセルコーヒー市場:市販用・業務用構成比	6
 (2)カプセルコーヒー市場:市販用−商品タイプ別構成比	6
 (3)カプセルコーヒー市場:業務用−商品タイプ別構成比	6
 (4)市販用マシン出荷台数	7
 (5)業務用マシン稼働台数	8
 (6)市販用カプセルコーヒー市場:チャネル別構成比	9
 (7)業務用カプセルコーヒー市場:チャネル別構成比	10
 4)コーヒー市場におけるカプセル・ポッドコーヒー	11
 5)欧米におけるカプセル、ポッドコーヒー市場と互換カプセルの浸透度	13
 6)市場の将来性と日本における定着の可能性	14
 7)普及への課題	18
 8)主要ブランド動向	21
 9)業務用ユーザーリスト	28

B.商品市場編	30
 a.カプセルコーヒー市場	31
  1)市場規模推移	32
  2)ブランドシェア	35
  3)市販用チャネル別構成比	37
  4)業務用ユーザー別構成比	39
  5)コーヒー以外のカプセル動向	41
  b.ポッドコーヒー市場	42
  1)市場規模推移	43
  2)サプライヤーシェア	45
  3)チャネル別構成比	46
  4)サイズ別構成比	47
  c. 互換カプセル市場編	48
  1)市場規模推移	49
  2)サプライヤーシェア	51
  3)チャネル別構成比	52
  4)互換カプセル参入企業事例	53
   a.M-インダストリージャパン	53
   b.フレッシュロースター珈琲問屋	59
   c.モンテ物産	65
すべて表示

提供利用形態

本体価格 税込価格 ネットワーク共有
書籍版 書籍版 700,000円 770,000円 -
書籍版 PDF版 書籍版・
PDF/データ版セット
800,000円 880,000円
NG
  • PDF版はレポート本文をPDFファイルで収録しています。PDF/データ版はレポート本文と数表データをPDFとExcelファイルで収録しています。いずれもご注文を受けてからの製作となります。在庫終了後にセットを選ばれた場合の書籍版は簡易製本でのご提供となります。
  • PDF版およびPDF/データ版はネットワーク上での利用はできません。ネットワーク上での利用はネットワークパッケージ版の利用契約が別途必要です。