REPORTS調査レポート

    • フード・フードサービス

    外食産業マーケティング便覧 2025 総市場分析編

    外食産業マーケティング便覧 2025 総市場分析編
    発刊日2025/06/20 122412819

    No.1とNo.2に収載する業態を横断的に分析すると共に、インバウンドが外食市場に及ぼす影響、主要業態におけるフード・ドリンク・アルコール比率を分析するほか、新興企業の戦略・方向性の分析、エリア別人口動態など外部環境の動向、外食産業1,500社リストを収載・分析致します。

調査項目

I.外食産業マーケットデータ分析
 1.外食産業総市場規模推移(2018年~2029年予測)
 2.カテゴリー別市場規模推移及び主要業態概況
 3.カテゴリー/業態別・市場回復/成長に向けたポイント
 4.外食企業売上高ランキング
 5.時間帯別構成比・市場分析
 6.客単価別市場分析
 7.食材市場規模推移
 8.使用食材ランキング
 9.外食産業において増加するインバウンドの消費動向
 10.主要業態におけるフード・ドリンク・アルコール比率と相関分析
II.提供形態別市場動向
 1.提供形態別(イートイン・テイクアウト・デリバリー)市場規模
 2.カテゴリーにおける提供形態別市場規模
 3.業態別提供形態別成長市場
III.成長・注目企業ケーススタディ
 ・企業概要
 ・業態特性及びポジショニング戦略
 ・売上・店舗数動向
 ・エリア・ロケーション戦略
 ・メニュー施策
 ・現状の課題・今後の方向性
IV.外食産業エリアマップ
 1.全国エリア別市場規模マップ
 2.業態別市場規模とエリア構成比
 3.エリア別動向
 4.エリア別外食費分析
V.外食産業1,500社企業ディレクトリ
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提供利用形態

本体価格 税込価格 ネットワーク共有
書籍版 150,000円 165,000円 -
書籍版 PDF版 180,000円 198,000円
  • レポート本文をPDFファイルで提供します。印刷およびネットワーク共有はできません。
書籍版 PDF版 200,000円 220,000円
  • レポート本文と数表データをPDFファイルとExcelファイルで提供します。
    印刷およびネットワーク共有はできません。
300,000円 330,000円
  • レポート本文と数表データをPDFファイルとExcelファイルでダウンロード提供します。
    ダウンロードサービスをご利用いただくにはマイページ登録が必要です。
300,000円 330,000円
  • レポート本文データをPDFファイルで提供します。
    提供媒体はCD-ROMとなります。数表データのExcelファイルは含まれません。

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電子書籍 30,000円 33,000円 クラウド利用
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