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H・Bフーズマーケティング便覧 2022 No.2 健康志向食品編

H・Bフーズマーケティング便覧 2022 No.2 健康志向食品編
発刊日2021/11/22 162107809

健康・美容に良いことを訴求する食品をH・B(Health&Beauty)フーズと定義し、市場規模、成分別市場、チャネル別市場、企業シェア等について調査、分析しています。No.1、No.2は剤型で区分しており、No.2は一般加工食品に機能成分を添加・強化した明らか食品、ドリンク類を対象に、美容効果、スポーツサポート、ダイエット、生活習慣病予防、免疫対策、整腸効果、ストレス緩和・睡眠サポート、グリーンチャージなど21訴求の動向をまとめます。

目次

I. 総合分析編
 A.H・Bフーズの定義	3
 B.「保健機能食品制度」とH・Bフーズの位置付け	8
 C.健康志向食品の市場構造(マーケット分析:No.2のまとめ)	12
   1.市場総括	12
   2.訴求効能別市場特性	15
    1) 市場規模推移	15
    2) 訴求効能別・種類別構成比	16
    3) 訴求効能別・販売チャネル別構成比	17
   3.種類別市場特性	23
  
II. 品目編
 1.滋養・強壮	27
 2.肝機能改善	37
 3.美容効果	45
 4.整腸効果	57
 5.ダイエット	70
   -a. 食事代替ダイエット	75
   -b. ダイエット・その他	79
 6.スポーツサポート	88
 7.生活習慣病予防	97
   -a. 中性脂肪値・コレステロール値改善	104
   -b. 血糖値改善	118
   -c. 高血圧予防	126
   -d. 認知機能サポート	135
   -e. 生活習慣病予防・その他	143
 8.抗酸化・抗加齢	152
 9.血行促進	157
 10.免疫対策	164
 11.栄養バランス	172
 12.骨・関節・筋肉サポート	179
 13.覚醒効果	190
 14.貧血予防・改善	197
 15.喉の不快感除去	204
 16.オーラルケア	210
 17.アイケア	218
 18.マルチバランス	225
 19.ホルモンバランス	234
 20.ストレス緩和・睡眠サポート	240
 21.グリーンチャージ	250
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書籍版 PDF版 160,000円 176,000円
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