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2022年版 次世代ストア&リテールテック市場の現状と将来展望
発刊日2022/07/28 162112831 小売・サービス業は、リテールテックと呼ばれるテクノロジーを駆使し、店舗の位置付けやスタッフの役割を戦略的に変化させることで、「販売業」から「マーケティング業」への進化を図っています。本レポートでは、全33品目の市場分析に加えて、カスタマーエンゲージメント向上/レジレス決済/パーソナライズ/メタバース/リテールメディアなどの先進技術を活用した新たな購買体験の創出、SDGs・社会課題対応など、リテール業界の最新トレンドをまとめています。
目次
I. 総括分析編 1. 次世代ストア&リテールテック市場の全体俯瞰 3 (1) 全体市場規模推移 3 (2) カテゴリ別市場規模と伸長率 3 (3) リテール業界の将来像 4 (4) 機器・システムベンダの変化・ビジネストレンド 4 (5) 2030年に向けた注目トピックスと今後の方向性 5 2. 次世代ストア&リテールテック市場規模推移 6 (1) カテゴリ別市場規模推移 6 (2) 品目別市場規模推移 7
A. 決済端末・セルフ操作端末 7 B. 次世代ファシリティ 8 C. 次世代オペレーション 9 D. ロボティクス 10 E. ラストワンマイル 11 (3) 品目別伸長率 12 (4) 業種別伸長率 13 (4)-1.全体市場 13 (4)-2.業種別品目伸長率 14 A. コンビニエンスストア 14 B. ドラッグストア 15 C. 食品スーパー 16 D. GMS(総合スーパー) 17 E. 百貨店 18 F. ショッピングセンター 19 G. 衣料専門店 20 H. その他小売 21 I. 飲食 22 J. 宿泊 23 K. その他 24 (5) エリア別市場規模 25 3. 小売・飲食・宿泊業の国内市場動向 26 (1) 業種別主要リテーラーの動向(取り組み概要・展開状況、新技術の活用状況) 26 (2)コンビニエンスストア、食品スーパーにおける都道府県別の展開状況 28 (3) 主要業種の店舗規模分析(食品スーパーの例) 29 (4) 業種別店舗特性と課題からみたリテールテック市場に対するインパクト分析 30 (4)-1.主な小売業種の店舗面積、商圏人口、取り扱い商品アイテム数 30 (4)-2.主な業種の店舗概要と人件費総額、「リテールテック」の潜在市場規模 31 4. 次世代技術活用状況 32 (1) 次世代技術活用の方向性 32 (2) 業種別の次世代技術活用状況 33 (3) 最新技術活用事例 34 5. 注目機器・システムベンダの取り組み 35 (1) 注目アライアンス動向 35 (2) 機器・システム提供形態 40 6. SDGs・社会課題解決型ストアとしての方向性 42 (1) 消費者とのタッチポイントとして機能するリテール業界の動向 42 (2) SDGs推進に向けたリテールテック機器・システム 43 (3) グリーントランスフォーメーション・環境配慮への取り組み 44 7. EC市場を活用したリテール業界の動向 46 (1) EC市場を活用した取り組み 46 (1)-1.近年注目度が高まっているECチャネル関連の取り組み 46 (1)-2.EC市場で展開する際の課題 46 (1)-3.ネットスーパー事業(EC市場による食品スーパー)の市場動向 46 (2) EC市場を活用するリテーラーの動向 47 (3) EC市場の展開を拡大させるための取り組み 48 8. 次世代のサービス・ソリューション注目事例 49 (1) 次世代型のサービス・ソリューションの市場動向 49 (2) 注目事例 50 9. リテールテックによるサプライチェーンやラストワンマイルの変化 56 (1) 市場に与える変化の方向性 56 (2) 企業・消費者・スタッフを繋ぐプラットフォーマーの動向 56 (3) RFID/画像処理技術を活用した取り組み 57 (3)-1.RFID活用における課題と導入メリット 57 (3)-2.画像解析活用における課題と導入メリット 58 (3)-3.RFID/画像解析の将来像 58 (4) 多様化するラストワンマイルの取り組み 59 10. ロボット活用の動向と国内外の注目事例 60 (1) リテール業界におけるロボット活用の現状と今後の展開 60 (2) 日系企業による注目事例 61 (3) 海外注目企業による取り組み 68 11. 海外市場における次世代ストア&リテールテックの動向 77 (1) 海外市場の概況 77 (2) 次世代ストア&リテールテック市場を牽引するWalmart、およびAmazon.comの動向 78 (2)-1.Walmartの取り組み 78 (2)-2.Amazon.comの取り組み 79 (3) 欧州・中国における注目リテーラーの動向 79 (3)-1.欧州(英国の例) 79 (3)-2.中国 79 (4) 海外有力企業の動向 80 (4)-1.北米 80 (4)-2.欧州・中東 82 (4)-3.中国・アジア 83 12. パーソナライズされた購買体験の実現とカスタマーエンゲージメントの向上 85 (1) カスタマーエンゲージメント向上に繋がる取り組み 85 (2) カスタマーエンゲージメント向上に繋がるリテールテック機器・システム 86 13. メタバース・リテールメディアによるリテール業界の進化 88 (1) リテール業界に新しい価値を創出するメタバースとリテールメディア 88 (2) リテールメディアの実現に繋がるリテールテック機器・システム 88 (3) メタバースやAR・VR・MR技術を活用した注目事例 89 (4) リテールメディアの実現に繋がる注目事例 90 II. 個別市場編 A. 決済端末・セルフ操作端末 1. フルセルフレジ 95 2. セミセルフレジ 100 3. モバイルPOSシステム 105 4. レガシーPOS 110 5. POSプリンタ 115 6. 電子レジスター 120 7. 自動釣銭機 125 8. タッチパネル式券売機 130 9. セルフオーダー端末 135 10. タブレット端末付きショッピングカート 140 11. レジレス決済システム 145 B. 次世代ファシリティ 12. スマートエントランス 153 13. 次世代サイネージシステム 158 14. 遠隔接客システム 163 15. 店舗向け画像解析・可視化ソリューション 168 16. 電子棚札システム 173 17. スマートシェルフ 178 C. 次世代オペレーション 18. 店舗・流通向けRFIDソリューション 185 19. 商品棚状況把握システム 190 20. 需要予測システム 195 21. 自動発注システム 200 22. 店舗タスク管理システム 205 23. スタッフマネジメントシステム 210 24. カスタマーサクセス支援システム 215 25. エネルギー見える化・省エネ支援システム 220 D. ロボティクス 26. 受付案内ロボット 227 27. 棚管理ロボット 232 28. 配膳ロボット 237 29. 調理ロボット 242 E. ラストワンマイル 30. 配送ロボット 249 31. 配送ドローン 254 32. 店舗受取型宅配ボックス 259 33. メディア連動型自動販売機 264すべて表示
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