REPORTS調査レポート

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    生物由来有用成分・素材市場徹底調査 2024

    生物由来有用成分・素材市場徹底調査 2024
    発刊日2024/01/11 162305829

    サプリメントや機能性食品、機能性化粧品などのキーマテリアルとなる動物・植物由来の機能性素材の市場動向をレポートしております。近年需要が急拡大する注目機能性素材を新規品目に加え、今後更なる市場成長が見込まれる機能性素材や素材メーカーの差別化戦略についても考察を行っています。また、「機能性表示食品」に対する機能性素材サプライヤーの対応状況や、1万名の消費者に対する素材認知度、美容・健康トラブルの実態に関する調査結果についても収録しています。

調査対象

品目編
1.DHA/EPA、2.アスタキサンチン、3.イミダゾールジペプチド、4.エラスチン、5.肝臓加水分解物、6.グルコサミン、7.コラーゲン、8.コンドロイチン、9.乳タンパク、10.ヒアルロン酸、11.プラセンタ、12.プロテオグリカン、13.乳酸菌、14.ビフィズス菌、15.ラクトフェリン、16.イチョウ葉エキス、17.イヌリン、18.サラシア、19.セラミド、20.ナットウキナーゼ、21.ニンニク抽出物、22.ノコギリヤシ、23.フコキサンチン、24.ブラックジンジャー、25.マカ、26.ルテイン、27.大豆イソフラボン、28.BCAA、29.GABA、30.HMB、31.L-アルギニン、32.L-オルニチン、33.L-カルニチン、34.NMN、35.コエンザイムQ10

注目素材編
A.アグアヘエキス、B.アケビエキス、C.エクオール、D.エルゴチオネイン、E.カキエキス、F.クレアチン、G.スピルリナ、H.ターミナリアベリリカ抽出物、I.ネムノキ樹皮抽出物、J.天然ヒト型セラミド、K.プラズマローゲン、L.ヘム鉄、M.ホスファチジルセリン、N.ラフマ、O.高麗人参
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目次

I.総括・集計編	

 1.生物由来有用成分・素材市場の現状と将来展望 	3
 2.生物由来有用成分・素材別市場のポジショニング分析 	5
 3.カテゴリー別成分・素材市場規模推移 	7
 4.消費者調査からみた健康と機能性成分・素材に関する情報	8
  1)調査対象50品目の認知度と使用経験率、市場規模[相関図]	8
  2)成分・素材に関する今後の使用意向	12
  3)100成分・素材に対する健康機能性・効果のイメージ	13
 5.美容・健康への関心度、悩み・トラブル状況	17
  1)美容・健康に関する悩み・トラブルランキング(1位~20位)	17
  2)悩み・トラブルの解決・改善策	17
 6.機能性成分・素材からみた機能性表示食品・特定保健用食品の展開状況  	19
 7.機能性素材市場における参入メーカーの差別化戦略 	21
 8.品目別市場規模推移一覧	23
  1)数量市場	23
  2)金額市場	26
 9.用途・分野別市場規模一覧(2023年見込、金額ベース)	29
  1)用途・分野別市場規模一覧	29
  2)食品用途の内訳(飲料・明らか食品・健康食品/サプリメント)	31
 10.品目別価格動向 	33

II.品目編

 <動物系>
  1.DHA/EPA 	39
  2.アスタキサンチン	44
  3.イミダゾールジペプチド 	50
  4.エラスチン 	55
  5.肝臓加水分解物 	60
  6.グルコサミン 	65
  7.コラーゲン 	70
  8.コンドロイチン 	75
  9.乳タンパク 	80
  10.ヒアルロン酸 	85
  11.プラセンタ 	90
  12.プロテオグリカン	95
  13.乳酸菌 	100
  14.ビフィズス菌 	106
  15.ラクトフェリン 	111

 <植物系>
  16.イチョウ葉エキス 	116
  17.イヌリン 	121
  18.サラシア 	126
  19.セラミド 	131
  20.ナットウキナーゼ 	136
  21.ニンニク抽出物 	141
  22.ノコギリヤシ 	146
  23.フコキサンチン 	151
  24.ブラックジンジャー 	155
  25.マカ	160
  26.ルテイン 	165
  27.大豆イソフラボン 	170

 <その他>
  28.BCAA 	175
  29.GABA 	180
  30.HMB	185
  31.L-アルギニン	190
  32.L-オルニチン	195
  33.L-カルニチン	200
  34.NMN	205
  35.コエンザイムQ10	210

III.注目素材編

 A.アグアヘエキス	217
 B.アケビエキス	218
 C.エクオール 	219
 D.エルゴチオネイン 	220
 E.カキエキス 	221
 F.クレアチン	222
 G.スピルリナ 	223
 H.ターミナリアベリリカ抽出物 	224
 I.ネムノキ樹皮抽出物 	225
 J.天然ヒト型セラミド 	226
 K.プラズマローゲン 	227
 L.ヘム鉄	228
 M.ホスファチジルセリン	229
 N.ラフマ	230
 O.高麗人参 	231
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レポートサマリー

関連情報

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書籍版 PDF版 190,000円 209,000円
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300,000円 330,000円
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