REPORTS調査レポート

A.ファストフード ＜20業態＞
ハンバーガー、チキン、ドーナツ、サンドイッチ、クレープ、アイスクリーム、ラーメン、カレーショップ、ステーキ、セルフ式そば、セルフ式うどん、クイックパスタ・ピザ、回転ずし、牛丼、天丼・天ぷら、スタミナ丼、とんかつ･かつ丼、唐揚げ、定食チェーン、スープカフェ

B.ファミリーレストラン ＜6業態＞
総合FR 、和風FR 、イタリアFR 、中華FR 、チャンポンFR、バイキングレストラン

C.アジア・エスニック料理 ＜11業態＞
韓国料理、焼肉料理、ホルモン料理、ジンギスカン専門店、高級中華料理、一般中華料理、点心料理、餃子専門店、メキシコ料理、インド料理、東南アジア料理

D.西洋料理 ＜11業態＞
フランス料理、イタリア料理、高級イタリア料理、アメリカ料理、プレミアムハンバーガー、スペイン料理、ステーキ・ハンバーグレストラン、シーフードレストラン、オイスターバー、オムレツ・オムライスレストラン、カフェレストラン

E.日本料理 ＜10業態＞
そば･うどん、すし、うなぎ、てんぷら、とんかつ、すきやき・しゃぶしゃぶ、料亭・割烹、もつ鍋、お好み焼き、牛タン専門店

F.料飲店 ＜8業態＞
居酒屋･炉端焼、やきとり専門店、串カツ・串揚げ専門店、ビアレストラン、クラフトビールレストラン、ディスコ･クラブ、カフェバー･ショットバー、スナック・クラブ・パブ

G.喫茶 ＜5業態＞
コーヒーショップ、喫茶店･コーヒー専門店、紅茶専門店、フルーツパーラー、ジュース＆ティースタンド・カフェ

H.交通機関 ＜5業態＞
駅構内飲食店、列車内食、機内食、有料道路SA・PA 、客船食堂

I.レジャー施設 ＜10業態＞
ゴルフ場、スキー場、健康ランド・スーパー銭湯、レジャーランド、野球場、映画館･シネコン、ギャンブル場、カラオケボックス、複合カフェ、水族館・動物園

J.宿泊宴会場 ＜6業態＞
ホテル、ビジネスホテル、シティホテル、リゾートホテル、結婚式場・宴会場、旅館

K.弁当・給食 ＜9業態＞
産業給食、学校給食、病院給食、高齢者福祉施設給食、有料老人ホーム、幼稚園・保育所給食、学生食堂、仕出し弁当、ケータリング

L.テイクアウト ＜15業態＞
テイクアウト弁当、デリカショップ、百貨店デリカ、おにぎり、テイクアウトずし、ベーカリーショップ、量販店デリカ、 CVSテイクアウトフード、 CVSカウンターFF 、CVSカウンターコーヒー、スイーツ店、百貨店スイーツ店、シュークリーム専門店、たこ焼き類、たい焼き専門店

M.ホームデリバリー ＜4業態＞
宅配ピザ、宅配ずし、宅配釜飯、病者･高齢者食宅配