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    外食産業マーケティング便覧 2024 全巻セット

    外食産業マーケティング便覧 2024 全巻セット
    発刊日2024/06/20 910002546

    「外食産業マーケティング便覧 2024」No.1、No.2、総市場分析編のセットです。

調査対象

A.ファストフード <20業態>
ハンバーガー、チキン、ドーナツ、サンドイッチ、クレープ、アイスクリーム、ラーメン、カレーショップ、ステーキ、セルフ式そば、セルフ式うどん、クイックパスタ・ピザ、回転ずし、牛丼、天丼・天ぷら、スタミナ丼、とんかつ・かつ丼、唐揚げ、定食チェーン、スープカフェ

B.ファミリーレストラン <6業態>
総合FR 、和風FR 、イタリアFR 、中華FR 、チャンポンFR、バイキングレストラン

C.アジア・エスニック料理 <11業態>
韓国料理、焼肉料理、ホルモン料理、ジンギスカン専門店、高級中華料理、一般中華料理、点心料理、餃子専門店、メキシコ料理、インド料理、東南アジア料理

D.西洋料理 <11業態>
フランス料理、イタリア料理、高級イタリア料理、アメリカ料理、プレミアムハンバーガー、スペイン料理、ステーキ・ハンバーグレストラン、シーフードレストラン、オイスターバー、オムレツ・オムライスレストラン、カフェレストラン

E.日本料理 <10業態>
そば・うどん、すし、うなぎ、てんぷら、とんかつ、すきやき・しゃぶしゃぶ、料亭・割烹、もつ鍋、お好み焼き、牛タン専門店

F.料飲店 <8業態>
居酒屋・炉端焼、やきとり専門店、串カツ・串揚げ専門店、ビアレストラン、クラフトビールレストラン、ディスコ・クラブ、カフェバー・ショットバー、スナック・クラブ・パブ

G.喫茶 <5業態>
コーヒーショップ、喫茶店・コーヒー専門店、紅茶専門店、フルーツパーラー、ジュース&ティースタンド・カフェ

H.交通機関 <5業態>
駅構内飲食店、列車内食、機内食、有料道路SA・PA 、客船食堂

I.レジャー施設 <10業態>
ゴルフ場、スキー場、健康ランド・スーパー銭湯、レジャーランド、野球場、映画館・シネコン、ギャンブル場、カラオケボックス、複合カフェ、水族館・動物園

J.宿泊宴会場 <6業態>
ホテル、ビジネスホテル、シティホテル、リゾートホテル、結婚式場・宴会場、旅館

K.弁当・給食 <9業態>
産業給食、学校給食、病院給食、高齢者福祉施設給食、有料老人ホーム、幼稚園・保育所給食、学生食堂、仕出し弁当、ケータリング

L.テイクアウト <15業態>
テイクアウト弁当、デリカショップ、百貨店デリカ、おにぎり、テイクアウトずし、ベーカリーショップ、量販店デリカ、 CVSテイクアウトフード、 CVSカウンターFF 、CVSカウンターコーヒー、スイーツ店、百貨店スイーツ店、シュークリーム専門店、たこ焼き類、たい焼き専門店

M.ホームデリバリー <4業態>
宅配ピザ、宅配ずし、宅配釜飯、病者・高齢者食宅配
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提供利用形態

本体価格 税込価格 ネットワーク共有
書籍版 390,000円 429,000円 -
書籍版 PDF版 450,000円 495,000円
  • レポート本文をPDFファイルで提供します。印刷およびネットワーク共有はできません。
書籍版 PDF版 480,000円 528,000円
  • レポート本文と数表データをPDFファイルとExcelファイルで提供します。
    印刷およびネットワーク共有はできません。
780,000円 858,000円
  • レポート本文と数表データをPDFファイルとExcelファイルでダウンロード提供します。
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780,000円 858,000円
  • レポート本文データをPDFファイルで提供します。
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