REPORTS調査レポート

    • フード・フードサービス

    外食産業マーケティング便覧 2024 総市場分析編

    外食産業マーケティング便覧 2024 総市場分析編
    発刊日2024/06/20 162311826

    No.1とNo.2に収載する業態を横断的に分析すると共に、メニュー軸や主要オケージョン別に分類して需要流出入の動向を分析するほか、リーディングカンパニーや新興企業の戦略・方向性の分析、エリア別人口動態やインバウンド、車両交通量、空港、道の駅をはじめとしたロケーションビジネスなど市場外部環境の動向についても収載・分析を致します。

調査項目

I.外食産業マーケットデータ分析
 1.外食産業総市場規模推移(2017年~2030年予測)
 2.カテゴリー別市場規模推移及び主要業態概況
 3.主要オケージョン別市場動向(食/飲/エンターテイメント、他)
 4.カテゴリー/業態別・市場回復/成長に向けたポイント
 5.外食企業売上高ランキング
 6.カテゴリー横断メニュー・業態特性分析
 7.時間帯別構成比・市場分析
 8.客単価別市場分析
 9.食材市場規模推移
 10.使用食材変化

II.提供形態別市場動向
 1.提供形態別市場動向
 2.テイクアウト市場規模推移
 3.デリバリー市場動向

III.主要・成長企業ケーススタディ
 1.リーディングカンパニー分析
 2.グロースカンパニー分析

IV.外食市場を取り巻く環境分析
 1.エリア別人口動態予測
 2.ロケーションビジネス分析
 3.各種高速道路・主要道路交通量
 4.インバウンド需要動向

V.外食産業エリアマップ
 1.全国エリア別市場規模マップ
 2.業態別市場規模とエリア構成比
 3.エリア別動向
 4.エリア特性別分析(関東・東海・近畿/その他エリア)

VI.2023-2024年新規出店状況・分析&新規出店リスト
 1.2022-2023年新規出店状況・分析
 2.新規出店リスト

VII.外食産業600社企業ディレクトリ
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提供利用形態

本体価格 税込価格 ネットワーク共有
書籍版 150,000円 165,000円 -
書籍版 PDF版 180,000円 198,000円
  • レポート本文をPDFファイルで提供します。印刷およびネットワーク共有はできません。
書籍版 PDF版 200,000円 220,000円
  • レポート本文と数表データをPDFファイルとExcelファイルで提供します。
    印刷およびネットワーク共有はできません。
300,000円 330,000円
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300,000円 330,000円
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