REPORTS調査レポート

    • フード・フードサービス

    H・Bフーズマーケティング便覧 2024 No.2 健康志向食品編

    H・Bフーズマーケティング便覧 2024 No.2 健康志向食品編
    発刊日2023/12/08 162305831

    健康・美容に良いことを訴求する食品をH・B(Health&Beauty)フーズと定義し、市場規模、成分別市場、チャネル別市場、企業シェア等について調査、分析しています。No.1、No.2は剤型で区分しており、No.2は一般加工食品に機能成分を添加・強化した明らか食品(健康志向食品)、ドリンク類を対象に、ダイエット関連(抑制系・燃焼系ダイエットなど)、生活習慣病予防関連(脂肪・コレステロール値改善など)、スポーツサポート、骨サポート、関節・筋肉サポート、ストレス緩和サポート、睡眠サポート、美容効果、免疫対策、喉の不快感除去など29訴求の動向をまとめます。

調査対象

1. 滋養・強壮 ビタミン、黒酢・香醋、クエン酸、高麗人参、マカ、ローヤルゼリー、他
2. 肝機能改善 肝臓エキス、ウコン、オルニチン、カキ肉エキス、他
3. 美容効果 コラーゲン、プロテオグリカン、プラセンタ、セラミド、他
4. 整腸効果 乳酸菌、ビフィズス菌、食物繊維、アロエ、オリゴ糖、乳酸菌・ビフィズス菌複合、プルーン、他
5. 食事代替ダイエット カロリー調整食品
6. その他ダイエット 食物繊維・マンナン、新甘味料、黒酢・香醋、他
7. スポーツサポート プロテイン、アミノ酸、他
8. 脂肪・コレステロール値改善 茶カテキン、難消化性デキストリン、ウーロン茶重合ポリフェノール、乳酸菌類、ローズヒップ由来ティリロサイド、
   黒酢・香醋、大豆たんぱく質、植物ステロール、中鎖脂肪酸、DHA・EPA、他
9. 血糖値改善 難消化性デキストリン、グァバ葉ポリフェノール、他
10. 高血圧予防 ゴマペプチド、GABA、α-リノレン酸、酢酸、ラクトトリペプチド、他
11. 認知機能サポート GABA、βラクトリン、イチョウ葉、他
12. その他生活習慣病予防 乳酸菌類、アンセリン、他
13. 抗酸化・抗加齢 カカオポリフェノール、核酸、酵素、他
14. 血行促進 生姜、モノグルコシルヘスペリジン、ビタミンE、他
15. 免疫対策 乳酸菌類、プロポリス、他
16. ストマックケア 乳酸菌類
17. 基礎栄養チャージ プロテイン、糖質、アミノ酸、他
18. 骨サポート カルシウム、大豆イソフラボン、他
19. 関節・筋肉サポート グルコサミン、他
20. 覚醒効果 カフェイン、他
21. 貧血予防・改善 非ヘム鉄、ヘム鉄
22. 喉の不快感除去 複合、ハーブ・ミント系、メントール系、他
23. オーラルケア キシリトール、クロロフィル系、ハーブ・ミント系、ユーカリ抽出物、リカルデント、他
24. アイケア ブルーベリー、ルテイン、他
25. ビタミン・ミネラルチャージ マルチビタミン、ビタミンC、マルチミネラル、他
26. ホルモンバランス ザクロ、大豆イソフラボン、他
27. ストレス緩和 GABA、他
28. 睡眠サポート 乳酸菌類、GABA、テアニン、他
29. グリーンチャージ 青汁(大麦若葉、ケール、その他)、ミドリムシ(ユーグレナ)、他
すべて表示

調査項目

I. 総合分析偏
 A.H・Bフーズの定義
 B.「保健機能食品制度」とH・Bフーズの位置付け
 C.健康志向食品の市場構造(マーケット分析:No.2のまとめ)
  1. 市場総括
  2. 訴求効能別市場特性
  3. 企業別ランキング
  4. ブランド別ランキング
II.品目偏
  1. 市場の位置付け
  2. 市場規模推移
  3. 成分別市場動向
  4. チャネル別市場動向
  5. 市場占有状況
  6. コンセプト別市場動向
  7. 今後の方向性
  8. 主要商品リスト
すべて表示

目次

I.総合分析編			
 A.H・Bフーズの定義	3		
 B.「保健機能食品制度」とH・Bフーズの位置付け	8		
 C.健康志向食品の市場構造(マーケット分析:No.2のまとめ)	12		
  1. 市場総括	12		
  2. 訴求効能別市場特性	16		
   1)市場規模推移 	16		
   2)訴求効能別・販売チャネル別構成比	19		
   3)訴求別中まとめ	26		
  3. 企業別ランキング	33		
  4. ブランド別ランキング	34		
			
II.品目編			
 1.滋養・強壮	37		
 2.肝機能改善	45		
 3.美容効果	52		
 4.整腸効果	61		
 5.食事代替ダイエット	72		
 6.その他ダイエット	77		
 7.スポーツサポート	84		
 8.脂肪・コレステロール値改善	91		
 9.血糖値改善	105		
 10.高血圧予防	111		
 11.認知機能サポート	118		
 12.その他生活習慣病予防	124		
 13.抗酸化・抗加齢	129		
 14.血行促進   	135		
 15.免疫対策   	141		
 16.ストマックケア  	148		
 17.基礎栄養チャージ	153		
 18.骨サポート   	161		
 19.関節・筋肉サポート	168		
 20.覚醒効果   	174		
 21.貧血予防・改善	181		
 22.喉の不快感除去	188		
 23.オーラルケア  	194		
 24.アイケア    	200		
 25.ビタミン・ミネラルチャージ  	205		
 26.ホルモンバランス	212		
 27.ストレス緩和 	217		
 28.睡眠サポート 	222		
 29.グリーンチャージ	229		
すべて表示

レポートサマリー

関連情報

提供利用形態

本体価格 税込価格 ネットワーク共有
書籍版 130,000円 143,000円 -
書籍版 PDF版 170,000円 187,000円
  • レポート本文と数表データをPDFファイルとExcelファイルで提供します。
    印刷およびネットワーク共有はできません。
260,000円 286,000円
  • レポート本文と数表データをPDFファイルとExcelファイルでダウンロード提供します。
    ダウンロードサービスをご利用いただくにはマイページ登録が必要です。
260,000円 286,000円
  • レポート本文データをPDFファイルで提供します。
    提供媒体はCD-ROMとなります。数表データのExcelファイルは含まれません。

オプション選択

本体価格 税込価格 ネットワーク共有
電子書籍 30,000円 33,000円 クラウド利用
  • 単体購入はできません。書籍版、PDF版、PDF+データ版、およびこれらセットのオプションになります。追加購入をご希望の場合は別途お問い合わせください。