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H・Bフーズマーケティング便覧 2025 No.2 健康志向食品編(明らか食品・ドリンク類)
発刊日2024/11/25 162406830 健康・美容に良いことを訴求する食品をH・B(Health&Beauty)フーズと定義し、市場規模、成分別市場、チャネル別市場、企業シェア等について調査、分析しています。No.1、No.2は剤型で区分しており、No.2は一般加工食品に機能成分を添加・強化した明らか食品(健康志向食品)、ドリンク類を対象に、ダイエット関連(抑制系・燃焼系ダイエットなど)、生活習慣病予防関連(脂肪・コレステロール値改善など)、スポーツサポート、骨サポート、関節・筋肉サポート、ストレス緩和サポート、睡眠サポート、美容効果、免疫対策、喉の不快感除去など29訴求の動向をまとめます。
調査対象
1. 滋養・強壮 ビタミン、黒酢・香醋、クエン酸、高麗人参、マカ、ローヤルゼリー、他
2.肝機能改善 肝臓エキス、ウコン、オルニチン、カキ肉エキス、他 3.美容効果 コラーゲン、プロテオグリカン、プラセンタ、セラミド、他 4. 整腸効果 乳酸菌、ビフィズス菌、食物繊維、アロエ、オリゴ糖、乳酸菌・ビフィズス菌複合、プルーン、他 5. 食事代替ダイエット カロリー調整食品、酵素系カロリー調整食品 6. その他ダイエット 食物繊維・マンナン、新甘味料、黒酢・香醋、他 7. スポーツサポート プロテイン、アミノ酸、他 8. 脂肪・コレステロール値改善 茶カテキン、難消化性デキストリン、ウーロン茶重合ポリフェノール、乳酸菌類、ローズヒップ由来ティリロサイド、黒酢・香醋、大豆たんぱく質、植物ステロール、中鎖脂肪酸、 DHA・EPA 、他 9. 血糖値改善 難消化性デキストリン、グァバ葉ポリフェノール、他 10. 高血圧予防 ゴマペプチド、GABA、α-リノレン酸、酢酸、ラクトトリペプチド、他 11. 認知機能サポート GABA、βラクトリン、イチョウ葉、他 12. その他 生活習慣病予防 乳酸菌類、アンセリン、他 13. 抗酸化・抗加齢 カカオポリフェノール、核酸、酵素 14. 血行促進 生姜、モノグルコシルヘスペリジン、他 15. 免疫対策 乳酸菌類、プロポリス、他 16. ストマックケア 乳酸菌類 17. 基礎栄養チャージ プロテイン、糖質、アミノ酸、他 18. 骨サポート カルシウム、MBP、他 19. 関節・筋肉サポート グルコサミン、ブラックジンジャー、他 20. 覚醒効果 カフェイン、他 21. 貧血予防・改善 ヘム鉄 、非ヘム鉄 22. 喉の不快感除去 複合、ハーブ・ミント系メル他 23. オーラルケア キシリトール、クロロフィル系、ハーブ・ミント系、ユーカリ抽出物、リカルデント、他 24. アイケア ブルーベリー、ルテイン、他 25. ビタミン・ネラルチャージ マルチビタミン、ビタミンC、マルチミネラル、他 26. ホルモンバランス ザクロ、大豆イソフラボン、他 27. ストレス緩和 GABA、テアニン、他 28. 睡眠サポート 乳酸菌類、GABA、テアニン、他 29. グリーンチャージ 青汁(大麦若葉、ケール、その他)、ミドリムシ(ユーグレナ)すべて表示
調査項目
I.総合分析編 A. H・Bフーズの定義
B.「保健機能食品制度 」とH・B フーズの位置付け C. 健康志向食品の市場構造(マーケット分析:No.2のまとめ) 1.市場総括 2.訴求効能別市場特性 3.企業別ランキング 4.ブランド別ランキング 5.成長寄与率分析 6.紅麹問題による市場への影響 II.訴求効能別市場編 1. 市場の位置付け 2. 市場規模推移 3. 成分別市場動向 4. チャネル別市場動向 5. 市場占有状況 6. 今後の方向性 7. 主要商品リストすべて表示
目次
I. 総合分析編 A.H・Bフーズの定義 3 B.「保健機能食品制度」とH・Bフーズの位置付け 8 C.健康志向食品の市場構造(マーケット分析:No.2のまとめ) 12 1. 市場総括 12 1)全体 12 2)種類別 13 2. 訴求効能別市場特性 14 1)市場規模推移 14 2)訴求効能別・販売チャネル別構成比 17
3)訴求別中まとめ 24 3. 企業別ランキング 30 4. ブランド別ランキング 31 5. 成長寄与率分析 32 6. 紅麹問題による市場への影響 34 II. 訴求効能別市場編 1.滋養・強壮 37 2.肝機能改善 45 3.美容効果 51 4.整腸効果 59 5.食事代替ダイエット 69 6.その他ダイエット 73 7.スポーツサポート 80 8.脂肪・コレステロール値改善 88 9.血糖値改善 101 10.高血圧予防 107 11.認知機能サポート 114 12.その他生活習慣病予防 120 13.抗酸化・抗加齢 125 14.血行促進 131 15.免疫対策 136 16.ストマックケア 143 17.基礎栄養チャージ 148 18.骨サポート 157 19.関節・筋肉サポート 164 20.覚醒効果 170 21.貧血予防・改善 176 22.喉の不快感除去 183 23.オーラルケア 189 24.アイケア 195 25.ビタミン・ミネラルチャージ 200 26.ホルモンバランス 208 27.ストレス緩和 213 28.睡眠サポート 219 29.グリーンチャージ 225すべて表示
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